Hereford Rinder
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Eckdaten für ausgewachsene Bullen und Kühe
| Maße, Gewichte | ♀ weiblich | ♂ männlich |
|---|---|---|
| Kreuzbeinhöhe (cm) | um 140 | um 150 |
| Gewicht (kg) | um 750 | um 1.150 |
| Farbe | – rotbraunes Haarkleid mit weißem Kopf, der dominant vererbt wird – weiß sind außerdem Hals, Brust, Bauch, Beine und Schwanzquaste – ein weißer Nacken ist erwünscht |
| Körperbau | – die Rasse steht im mittleren, zum Teil schon größeren Rahmen – es gibt gehörnte und genetisch hornlose Tiere – harmonischer, gut proportionierter Körperbau mit tiefem Rumpf – guter Fleischansatz ohne sichtbare Verfettung – stark bemuskelte Vorhand |
| Unerwünschte Merkmale (Typnote max. 4) | – zu tief liegende Euter oder nicht saugfähige Zitzen – ein schwarzes Flotzmaul oder andere deutliche Farbabweichungen im Fell |
| Produktionseigenschaften | – robuste Rasse, ganzjährige Freilandhaltung möglich – überragende Verwertung von Grünland – Umgänglichkeit, Leichtkalbigkeit – ausgeprägter Mutterinstinkt – hervorragende Fleischqualität (feinfaserig, marmoriert) |
